Камбала жареная

Тема в разделе "БЛЮДА ИЗ РЫБЫ", создана пользователем Admin, июн 30, 2019.

  1. Admin

    Admin Administrator Команда форума

    Камбала жареная
    [​IMG]
    • ИНГРЕДИЕНТЫ
    • камбала,
    • картофель 2-3 больших шт.
    • масло сл, сыр (для картофельного пюре),
    • мука для панировки.
    • соль перец,
    • соус соевый "ворчестер".

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Картофель очистить, отварить, приготовить пюре с добавлением сл.масла и любого сыра.

    Кондитерским шприцем выдавить фигурно пюре на антипригарный противень. Запечь до золотистой корочки.

    Рыбу помыть, выпотрошить. Посолить, поперчить, сбрызнуть "Ворчестером" или соком лимона.

    Запанировать в муке, обжарить до золотистой корочки.

    Для деток перед подачей удалить из рыбы хребет и плавники.
     

Поделиться этой страницей