Салат "смертельный номер"

Тема в разделе "САЛАТ С МЯСОМ", создана пользователем Admin, авг 31, 2019.

  1. Admin

    Admin Administrator Команда форума

    Салат "смертельный номер"
    [​IMG]
    • ИНГРЕДИЕНТЫ
    • плавленый сырок
    • 2 отварные моркови
    • 3 среднего размера отварные картофелины
    • маринованные огурцы
    • 1 луковица
    • 3 вареных яйца
    • 200 гр. отварного мяса (свинина)
    • маринованные шампиньоны (целиковые, нерезаные)
    • майонез

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.

    Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз (я доставала грибы сразу из банки, так что мне и смазывать не пришлось, они и так в масляном растворе находились). Далее выложить слой лука. Смазать майонезом (я не смазывала, а, сделав маааааленький надрез в пакетике майонеза, поливала слои тонкой струйкой). Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом. Далее слой рубленного мяса, майонез. После выложить натертый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку), майонез. Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля, слегка придавила салат рукой). Смазать майонезом. Затем тертые яйца и вновь майонез. Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.

    Смертельность номера заключается в следующем, что вы на глазах у публики (гостей) переворачиваете салатницу вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру) и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.



    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
     

Поделиться этой страницей